Saber o que colocar no prato para emagrecer, ter energia e definir o corpo parece uma missão impossível em meio a tantas dietas restritivas e conselhos contraditórios. É muito comum focar apenas em cortar calorias e acabar frustrado, sem energia e sem os resultados que tanto se busca diante do espelho.
No novo corte do podcast Pratique + Saúde, a especialista em Nutrição Integrativa e Ortomolecular, Dra. Taynah Galassi, desvenda o que realmente importa quando o assunto é mudança corporal e performance. Ela explica que o segredo para o sucesso não está em passar fome, mas sim em fornecer a química correta para as suas células.
Se você quer entender como alinhar o seu prato para alcançar a sua melhor versão física e mental, leia este artigo e descubra os bastidores de um metabolismo eficiente.
Por que a alimentação padronizada é o grande erro de quem quer emagrecer
A busca por uma “receita de bolo” milagrosa é a principal armadilha de quem busca resultados rápidos. A especialista costuma dizer que a gente não tem uma alimentação padrão, nem uma alimentação única que se encaixa para todo mundo. O que funciona perfeitamente para um amigo pode não ter o mesmo efeito no seu corpo.
Quando a gente fala principalmente da nutrição ortomolecular, o pensamento é voltado para o objetivo do que a gente está introduzindo ali em cada refeição ou na estrutura do todo. O primeiro passo essencial é garantir que a alimentação seja adequada em calorias, ou seja, que satisfaça a necessidade daquele indivíduo. É esse cálculo individual que vai ditar se você vai queimar gordura de forma saudável.
O equilíbrio perfeito dos macronutrientes para a sua performance
Para que o seu corpo responda aos estímulos do treino, a fundação calórica precisa ser preenchida com qualidade. A médica reforça que a gente precisa pensar em carboidratos complexos em quantidade suficiente para garantir energia constante. Da mesma forma, a gente precisa pensar em proteína de forma estratégica; não dá para subestimar a proteína, pois ela é extremamente necessária.
Outro ponto que causa receio em muita gente, mas que é vital, são os lipídios. As gorduras boas são indispensáveis pensando na produção hormonal do nosso organismo. Hormônios equilibrados são sinônimo de humor estável, disposição e ganho de força.
O poder oculto dos micronutrientes no seu metabolismo
O grande diferencial que muitas vezes passa despercebido no prato da maioria das pessoas está nos pequenos detalhes. A Dra. Taynah alerta que a gente também precisa dos micronutrientes para a saúde metabólica de maneira geral.
O corpo é uma máquina interligada, e todos os órgãos e sistemas precisam de vitaminas e minerais para atuarem como fatores enzimáticos. O alerta da profissional é claro: os micronutrientes particularmente não dão para a gente negligenciar, e é uma área que geralmente as outras áreas da nutrição não dão tanta atenção assim, costumando focar mais no carboidrato, na proteína e na gordura. Na visão ortomolecular, por outro lado, a gente já foca bastante nos micronutrientes para garantir o funcionamento perfeito das células.
Assista à explicação completa da especialista
Quer entender melhor como estruturar a sua alimentação com inteligência e alcançar a sua melhor forma sem dietas genéricas? A Dra. Taynah Galassi explica todos os detalhes no vídeo abaixo.
👇 Dê o play e assuma o controle do seu corpo:
🥗 Dica amigável da Pratique
Nutrir o corpo é o primeiro passo para extrair o máximo do seu treino!
- Aposte na variedade: Para garantir o aporte ideal de micronutrientes, deixe o seu prato o mais colorido possível. Vegetais e legumes diferentes oferecem vitaminas e minerais distintos.
- Proteína em todas as refeições: Não deixe para consumir proteínas apenas no almoço e no jantar. Incluir boas fontes de proteína no café da manhã e nos lanches ajuda a manter a saciedade e a nutrir os seus músculos ao longo do dia.
- Mantenha a constância: Um corpo bem nutrido pede movimento constante. Use a flexibilidade das nossas aulas gravadas para manter a disciplina nos treinos e acelerar a sua melhora de composição corporal.
O desempenho de excelência começa de dentro para fora.